对韩国人来说，煎饼已经成了雨天食物的代名词啦。为什么呢？
主要有以下几种解释。一是孩子们小的时候，一下雨，妈妈就会做煎饼给孩子吃；二是下雨天出去比较麻烦，将家里现有的菜放在一起就可以做成煎饼；既方便省事又有营养，还可以消除不好的天气所带来的郁闷心情。和煎饼一样，马格利（韩国传统米酒）也是下雨天不可缺少的东西。
马格里是以稻米和糯米为原料酿制的浊酒。在韩国，吃煎饼的时候，不喝啤酒，而是喝马格利。如果在下雨的时候，你也开始想煎饼和马格利的话，那说明你也快变成韩国人了。
韩国的煎饼是在和好的面里放入肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋等材料后在油锅里煎制而成的。在韩国，葱煎饼、泡菜煎饼、绿豆煎饼等十分有名，与韩国马格利酒非常搭配。
文章来源: 芝麻旅行 http://hanguo.zmlx.com/
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