以春香传闻名的南原素有“泥鳅汤之故乡”的美誉。在南原的川渠洞泥鳅汤街布满密密麻麻的泥鳅汤饭店。
泥鳅汤被认为是冬季最佳的保养食品。南原泥鳅汤之所以驰名全国,是因为位于智异山与蟾津江支流交汇处的南原非常适合泥鳅生长。
将米饭全部放入泥鳅汤中进行食用会让汤变得过于黏稠,丧失原本的味道,建议您可以稍微将菜叶捞出后食用或将少量米饭放入其中品尝。通常在吃泥鳅汤时会随桌附送萝卜块、辣白菜等小菜,这些小菜可减少泥鳅汤过浓的味道。
价格
泥鳅汤8,000韩元~10,000韩元左右(1人)
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文章来源: 芝麻旅行 http://hanguo.zmlx.com/
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